原创 美国转基因人造肉公司Impossible Foods,正努力打开中国市场……

2019-09-07 18:31 来源:闲闲财经

原标题：美国转基因人造肉公司Impossible Foods,正努力打开中国市场……

近日，美国人造肉公司Impossible Foods创始人帕特里克·布朗在云南省抚仙湖畔举办首届财富全球可持续论坛上透露，希望能在明年进入中国内地市场，并强调其产品在新加坡、澳门等市场卖得不错。在回应“中国合作公司的先决条件”时表示，第一，有资源和能力帮助扩大产量；第二，必须是中国消费者信任的公司；第三，能帮助其尽快获得转基因方面的监管批准。

第三条要求，基本上坐实其产品所谓的“人造肉”属于转基因食品属性。云南当地官员在与其公司互动环节大胆抛出橄榄枝，并表示愿意提供任何需要的帮助和条件！

Impossible Foods方面多次表态，他们目前生产的肉，在煎制过程中是可以看到和普通牛肉一样从嫩红色到深色的过程，而且还会有肉汁的鲜美。对于营养，帕特里克·布朗称，如果健康性不比真肉强的话，公司是不会推向市场的，没有致命性病菌是人造肉的优势。

在没有看到云南首届财富全球可持续论坛上的表态之前，Impossible Foods官方所说的其“人造肉”的妙处的确让人神往。简直真肉都无可比拟了，那以后大家还养猪、养牛干嘛，直接吃他们的“人造肉”就行了嘛！

致命的缺陷在论坛上才暴露出来，就是转基因食品，这一敏感话题再度抛出，确实让人不敢苟同，就仅仅凭借这一条，Impossible Foods的人造肉的各项好处，都在知生面前荡然无存。

犹记得几年前的那一场转基因对战，崔永元与方舟子。

我是小崔的坚定拥护者，为了那场拷问灵魂的论战，小崔辞去了央视主持人的工作，专门死磕到底！孰是孰非，当前基本已经定论，主流媒体已经将方舟子的官方账号查封，证明其言论价值观及世界观非常有问题。

中国杂交水稻之父、“共和国勋章”获得者，中国乃至全世界粮食研究方面的泰斗人物袁隆平对转基因的看法是：下一代决定了未来国家的中坚力量，或许转基因能够解决当前的粮食问题，但是对于下一代的安全是否有影响，我们并不能呈一时口舌之快，乱下定论。

也就是说，转基因食品争议的是对人类生命自身影响以及繁殖能力影响，全世界都没有可靠的医学定论，真正的影响可能是未来几十年后显现，如果贸然不顾忌其危害大量食用，可能是一代人、几代人，甚至是一个国家的安全，该事件是不得不重视的大问题，所以很能理解当年的小崔为这件事情死磕到底的决心，当代中国人的脊梁！

既然大家都心知肚明的禁忌，为啥人造肉今年还这么火？

目前美国人造肉市场其实很激烈，两家大的人造肉公司一家是Impossible Foods，它为汉堡王提供“人造肉”；另一家是今年美国上市的Beyond Meat，已经与赛百味、唐恩都乐等品牌合作。

火爆的原因其一，Impossible Foods截止2019年5月14日一共获得五轮融资，累计7.5亿美元，投资者包括比尔盖茨、谷歌、李嘉诚旗下维港投资等。有了这些知名投资者做背书，市场不火都难，这也是开头的云南地方官员满口承诺要引进Impossible Foods并且要全力支持原因之一吧。

火爆原因之二，市场给予的因素，Beyond Meat今年美股一经上市，就展开摧枯拉朽式上涨，最低从45美元/股启动，短短不到三个月时间最高触及239.71美元/股，翻了5倍之多！

Beyond Meat创始人布朗表示，主要用非转基因豌豆蛋白制作的Beast Burger，依然是该公司最受欢迎的产品之一。这样看来今年上市的Beyond Meat产品并非都是转基因食品，这一占比比还有待考证，但其能够率先美股上市或许因为食品安全方面争议不大的原因？

Beyond Meat上市以来受到投资者的追捧，同样也让人关注到了美国另外一家Impossible Foods非上市公司的动向，所以中国投资者甚至地方招商引资者对它动向密切关注就顺理成章了。而Beyond Meat上市以来的暴涨，也带动国内A股市场上人造肉概念股票的暴涨，多只妖股横空出世。