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猪肉价格涨成都打出组合招 小煎鸡老鸭汤受宠

牛肉店生意不错

牛肉店生意不错

  每天去菜场买菜的家庭主妇,对猪肉价格的近期走势应该颇有体会。8月以来,受国内市场供给偏紧影响,猪肉价格上涨,普通人是最快感知变化的群体。

  9月5日,成都商报-红星新闻记者走访成都的菜市场和餐厅,发现相对涨幅较小的鸡鸭牛鱼兔成为餐桌新宠。成都著名的王妈烤兔更是迎来人生高峰,“9月以来每天能比之前多卖几十只兔子,烤兔也可以作为餐桌上的一道美食嘛”。

  猪肉摊老板:

  相信只要供应保障了

  价格就能稳定下来

  “我在白家同一家店铺买猪肉,这周已经到21元/斤了。”即使听说了猪肉涨价的消息,但谈起波动的价格,李瑛仍不住感叹,“一盘家常回锅肉的价格都贵了不少!”

  与此同时,与猪肉相关的饺子价格也在增长,尤其是猪肉馅饺子,成都商报-红星新闻记者走访发现,涨了1元左右。

  长期在玉林综合菜市场经营猪肉的一位老板透露,价格上涨来源于上级市场的供应不足,连续一个多月,猪肉价格基本上隔几天就会变一次。

  不过近一周来,价格的涨势似乎有所缓和。一位黄姓猪肉铺老板透露,近一周城南的猪肉价格上涨势头渐缓。“看媒体说,政府也在收储补栏,只要供应保障了,价格就能稳定下来。”

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