随着消费者健康意识的增强，越来越多的消费者将目光投向保健食品。近日，市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发布《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》（以下简称《目录》）及配套文件公告，将规范保健功能声称管理，落实企业保健功能声称和研发评价主体责任，促进产业创新和高质量发展。面对让人眼花缭乱的保健食品，消费者该如何选择？9月14日，记者对此进行了探访。
关于保健食品他们消费后这样说
随着健康意识的增强，保健食品受到不少消费者的青睐。家住宿城区银河花园小区的张贵芳，今年52岁，平时生活中她就非常重视保养身体，对各式养生方式都很感兴趣，家中自然也购买了不少保健食品。“现在大家都很注重身体健康，也愿意学习这方面的知识。我的血脂一直偏高，像这款鱼油软胶囊我一直在食用，感觉效果还是不错的，长期用下来，感觉身体也发生了一些细微的变化。”张贵芳笑称，不过也有可能只是自己的心理作用，她身边很多朋友也是如此，购买保健食品只是图个心理安慰。
张贵芳告诉记者，自己虽然也有购买保健食品的习惯，但对待此类商品也会选择理性消费。“现在，去一些药店买药，店员会经常向我们推荐一些保健食品，想让我们加购，介绍不同功效的保健食品的不同作用，声称吃了就对身体有好处。我认为，拥有合理的膳食和健康的生活方式才是保护身体的长久之计，而不能依靠大量的保健食品来守护健康，挑选保健食品也要根据自己的需求，谨慎购买。”张贵芳。
走访中，不少受访者都表示，自己会定期服用保健食品。今年26岁的市民王昉介绍，自己的肠胃一直不太好，睡眠质量也不太高，一直在使用各种品牌的褪黑素、维生素、益生菌等产品，但效果并不是很明显。“有时候上网刷视频，一些保健食品的广告很难不让人对号入座，视频里说的一些身体问题都和我对应得上，有时候忍不住就会付款购买。”王昉说，钱花了不少，但问题并没得到有效解决，一些保健食品是否真正有助于健康，自己心里也不是很清楚，他认为，面对让人眼花缭乱的保健食品和其声称的保健功能，消费者需要认真挑选，身体有问题还是要抓紧到医院治疗，听取医生的专业意见。
保健食品不能代替药物
记者在市区宿支路附近的一家药店看到，保健食品被摆放在店内显眼位置，展示柜上方标注着“保健食品不是药物，不具有治疗疾病的作用”字样。记者发现货架上摆放着各种复合维生素片、钙片、叶黄素片等保健食品。
“目前店内钙片、复合维生素片等保健食品比较畅销，如果身体不缺少相应的营养物质，不建议吃。市民还是要根据个人体质，看看自己身体里缺什么营养物质。”店内一名工作人员介绍，均衡膳食才是获得营养的最佳途径，保健食品可以作为膳食之外的营养补充。记者注意到，多款保健食品的保健功能声称上使用“抗氧化”“增加骨密度”“改善睡眠”等表述。
据了解，《目录》将原来的27种保健功能调整为24种，删除了“改善生长发育”“促进泌乳”“改善皮肤油分”等3种共识程度不高、健康需求不明晰的保健功能。《目录》进一步规范保健功能声称管理。保健功能声称，应当避免与药品疾病治疗作用混淆，堵塞虚假宣传漏洞。如：将原有“辅助降血压”调整为“有助于维持血压健康水平”。保健功能声称表述应当更加科学严谨，通俗易懂，能被消费者科学认知，避免容易被误导和误解的绝对化表述。如：将原有“增加骨密度”调整为“有助于改善骨密度”；将“减肥”调整为“有助于控制体内脂肪”。
记者在走访中发现，目前市场上的保健食品仍使用原有保健功能声称的现象较为普遍。在市区洪泽湖路附近一家超市的保健食品销售专区。某款褪黑素片在外包装上声称“具有改善睡眠的保健功能”。而在最新规定中，要求涉及的保健功能声称由原有“改善睡眠”调整为“有助于改善睡眠”。
据了解，自《目录》及配套文件发布之日起5年内，已注册备案的非营养素补充剂保健食品需按照《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》和《目录》的规定予以规范。
消费者应正确选购保健食品
记者从宿迁市市场监督管理局了解到，近期该局组织开展百家特殊食品经营单位食品安全管理人员集中抽考和交流观摩活动，来自全市特殊食品经营环节优质规范店、大中型特殊食品经营单位的100余人参加。
“经营者应持续加强法律法规学习，提高自身食品知识素养，在日常经营过程中引导消费者科学合理选购保健食品等特殊食品。在经验交流环节，我们从膳食与营业知识切入，通过将《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》与旧版本相关规定进行对比，以及保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品相关知识的介绍，向大家讲解科学使用特殊食品的目的、意义和方法。”市市场监督管理局特殊食品安全监管处负责人介绍，宿迁市市场监督管理局将继续开展此类活动，为特殊食品经营单位日常守法经营提供科学指导和规范指引。
消费者在选购保健食品时需要注意哪些？宿迁市市场监督管理局提醒，消费者选购保健食品时，要认清认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标志和批准文号。保健食品的“蓝帽子”标识下有注册号或备案号，是保健食品的唯一“身份证”，消费者可以登录国家市场监督管理总局网站查询，判断它是否为官方注册批准或备案的产品。
