­　　智利是佳沃在海外收购果园的第一站。企业之所以选择智利，除了当地水果产业发达，也有投资成本的考虑。“水果是比较特殊的农业行业，水果采摘大多数时候仍需要靠人力完成。”陈建华介绍到，智利的工人工资不到澳大利亚的1/10。

­　　位于智利首都圣地亚哥以南约两小时车程的猕猴桃果园内，绿色的猕猴桃已经进入采摘季，沉甸甸地挂在枝头。“这些是销往本地市场的，运往中国的水果已经采摘完毕。”果园技术经理克劳迪奥告诉记者，这片果园占地2000亩，平均亩产约为2吨。

­　　“在智利来说，我们收购的果园都不算最大，但是通过这些果园企业可以接触到当地先进的种植和管理技术，同时也更深入地了解智利市场。”陈建华对智利的水果种植技术赞不绝口，“当地企业甚至可以做到为一颗车厘子从各个角度拍24张照片，作为其品质筛检的依据”。

­　　在猕猴桃果园，记者感受到了水果种植过程中的各种先进技术：种植讲究间距相等、植株大小均等，以方便机械化灌溉、施肥等;土壤湿度随时监控，1.5米深的湿度感应器上每30厘米都有收集湿度等数据的装置，不同深度的土壤湿度数据同步上传到负责人的手机上以便随时监测，一旦湿度低于规定值，系统自动开始滴灌……“我们从智利农场学到的许多经验被用在国内的农场，起到了很好的效果。”陈建华说。

­　　本月，佳沃鑫荣懋与智利水果种植巨头Hortifrut公司成立合资公司，旨在推动中国的水果种植业。“从长远来看，进入水果产业的链条上端非常有必要。”陈建华说，观察那些全球顶级的水果企业我们发现，它们很少只做贸易。像水果这种行业，供应端特别重要，中国企业也应重视产业链上游，争取在供应端发力。

­　　(人民日报圣地亚哥3月26日电)

­　　《 人民日报 》( 2017年03月27日 22 版)