仙霞关素有“东南锁钥”、“八闽咽喉”之称,为浙闽赣三省要冲,是唐朝黄巢起义的遗址。位于仙霞古道,现存关门四道,皆以块石筑砌。它素有“两浙之锁钥,入闽之咽喉”之称,历来为兵家必争之地,与剑门关 、函谷关、雁门关并列为中国四大古关口。古道在崇山峻岭中蜿蜒,一路林木森森、篁竹蔽天。道道险关扼守着这条从唐朝到近代浙闽间的商旅要道。
美景篇·廿八都古镇
廿八都古镇地处浙闽赣三省交界,历史上是边区的重要集镇,素有枫溪锁钥之称。这座始于唐代,繁盛于明清的小小奇特古镇,总共一万人口,却有132个姓氏,9种方言。这里保存着大批古建筑群,具有丰富的建筑文化内涵,为省级历史文化名镇。被称其为“一个遗落在大山里的梦。” 镇上的古建筑风貌依旧,枫溪水自北向南穿过,民居依山傍水,缘溪而建。青山绿水间,黛瓦青墙、保存完整的古建筑群错落有致,仍保留着19世纪的风貌。建筑风格集浙式、徽式、闽式、赣式等一体,被称为天然民俗博览馆。
美食篇·苏东坡最爱的绿茶
到了江山,就不能不提一款颇具传奇色彩的绿茶——“仙霞化龙”。始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”,后明代正德皇帝命名为绿茗,列为御茶。民国时绝迹,至1980年重新研制出来,命名为江山绿牡丹。成品条直形状自然,白毫显露,色泽翠绿诱人,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,芽叶朵朵分明,叶色嫩绿明亮,是绿茶中的极品。
美食篇·可咸可甜的糕点
江山最常见也是最特别的一款糕点,就是米糕。因为名字蕴含“步步高升”的吉利意思,江山人到了春节就一定会举家制作这款糕点。江山的米糕偏硬,如果喜欢软糯口感的,江山的粽子和麻薯也能满足食客的味蕾,各种咸甜口味不一而足。
除此之外,鲜美爽口的江山白菇、白羽乌鸡、薯花、米焦、米豆腐、猕猴桃干、廿八都大锣糕、峡口腊猪肝、红顶百香鹅、清明果等江浙风味特色美食也一定会让大家眼前一亮,具有上百年历史的廿八都铜锣糕和豆腐更能让你体尝的古风的味道。